福良マルシェ③

滋賀への店舗打ち合わせに行く前に、
神戸の親戚のお宅にお邪魔しておりまして。

相方さんのお母さんも来るとのことで、
それならばと、車で1時間飛ばして、
福良まで迎えに行ったのでした。
そのついでに、例の‘福良マルシェ’を見学しようかと。
その実、最近は‘福良マルシェ’での検索が多いのです。
ありがたくも注目されとるようですなあ‼
さあ、実際どんな感じなのか‼
過大な期待はせずに、入店してみました('ω')ノ



…ッと‼‼
偶然にも、ちょうど品出ししておりました、クボタ水産3代目親方☆
赤ん坊背負って、夫婦仲良く、楽しそうに品出し中。
（奥さまは美女なので、あえてお顔はお見せ致しません。）
その間にも近所のお客さんが買っていく。
嬉しそうな3代目親方。と、羨ましく思う私。
お客さんを直で見れることほど嬉しいことはないもんネ。
人気は‘太刀魚の南蛮漬け’と‘アナゴの炙り焼き’。
ひと手間掛かっている方がやはり売れ筋らしい。
（アナゴの炙りを丼にしたもの頂いたけど、超まいう‼）

しかし、とにかく安く感じるのは自分だけだろか？

・・・その後、話を聞いたところ、
観光客に福良の魚を楽しんでもらうために、安くしているらしいのだが、
目の肥えた地元客が、あっという間に買いさらっていくという現実( ﾟДﾟ)
まあ、そんだけ美味くて安い‼っちゅうことですな。（笑）都会者の私は新鮮な刺身が食べたいので、3つ買う。
こりゃあ酒が欲しくなるばい。ちなみに以前から気になっていた、瀬戸内海の自家製お塩も販売してた。
その名は‘自凝雫塩（おのころしずくしお）’。出会えて嬉しい。
断食してからずっとお粥に凝っているので、ふりかけの塩用に買ってみる。
思った以上にちゃんとして、楽しく明るい雰囲気に飲まれた私は、
ピザも試食することにした。税込ワンコイン500円が嬉しいねえ。どやどや？淡路玉ねぎ盛り放題。淡路玉ねぎは甘んまいど‼
ちょっと食べにくかったけど、ふんわりしてて、
中のちりめんもパリパリ触感で、美味しかった。
こういう小さな喜びの積み重ねが、旅の醍醐味だ‼
つうわけで、初の‘福良マルシェ’でございましたが、
この空間がひとつ、町の中心地にあるだけで、
正直、町の印象がガラリと変わる。

これは相当な地域貢献だと感じた。

店員さんも若くて明るい方が多いのが、
一見の観光客でも気軽に入店しやすい、
カジュアルな雰囲気を作っていると思った。

今後も福良には、小さな波が点々と起こる予感がする。
地域に住む人たちが、身の丈の‘事’を為すことこそ、
世の中を変えていく推進力となるわけだ。

福良は本当に小さな町だ。
でもそこに一番の希望がある。
今後も乞うご期待☆

・・・私たちも、一刻も早く、
本物の珈琲を持ち込みたいネ。
お師匠直伝の正統派王道珈琲を( ｀ー´)ノ