COFFEE ROASTER BLUES!!

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コーヒーの深みと広がり。

明日から週末まで淡路島入り。
行く準備する前にコーヒー飲んで、
ホッコリしてしまう遺憾な私。
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ごまゆべしを肴に頂く。
これがまた珈琲と合うのだ。
和のものと珈琲はよく合う。

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by roaster-sk | 2014-08-20 22:34 | 珈琲全般

手作りする風景。

思い付いた時に、
カリカリカリと描いて来た、
珈琲関係のイラストを最終編集中。
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ちょっと配置変えたり、言葉を補ったりするだけで、
ガラリと印象が変わってくるから面白い。
でもセンスないから時間がかかる。
いやん。

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by roaster-sk | 2014-08-15 20:06 | ARTWORKS

260810。

日中、尊敬する先輩店、
カフェ・ベルニーニさんで購買した、
ジャマイカ・ハイマウンテン・ピーベリーを頂く。

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by roaster-sk | 2014-08-11 01:17 | その他日常

よろこび。

ふがいないと思いつつ仕事してる、
そんな自分が一番ふがいないな~と、
そんな職場で一番の信頼を置いている、
いつもの仲間との定例カラオケ爆音会。

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by roaster-sk | 2014-08-08 01:17 | その他日常

早や8月。

早や8月。
今年もあと5ヶ月弱。

先日に店舗設計図(叩き台)が届き、
焙煎機マイスターの発注も済んだ。
カップもそこそこ数を揃え始めた。

2015年1~3月に掛けて、移住&店舗完成(予定)。
3~6ヶ月掛けて、焙煎機の慣らし運転&営業。
そうなると秋頃の開業となる。感じかな。

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by roaster-sk | 2014-08-06 23:48 | 開業準備記録

~淡路島福良のしまこや珈琲~


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